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みずたまの伝言

雪その後★温かいチョコレート・スフレ

金曜から北東部を襲ったブリザードですが、私の地域は暴風が直撃しなかったので、雪は沢山降りましたが、それほどの被害は出ませんでした。でも海岸沿いでは停電しているところも多いようで、一日も早い復旧を祈っています。
翌朝の模様。ご近所さんが雪かきに表に出ています。うちも一家総出で雪かきしました。かなり重たい雪でしたね。腰が痛くなりました。玄関に掛けている銀のリースが、雪と絶妙にマッチしていました。
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           お昼ごろからは快晴になり、抜けるような青空と白い雪のコントラストがとてもきれいでした。
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                                  ★☆★:::::::★☆★
こういう時は温かいデザートが食べたくなりますね。これはチョコ・スフレ。夫が初挑戦しました。
オーブンから出したところ。かなり盛り上がってきれい~!嬉しい~、などと夫婦で浮かれている間にどんどん萎んできて、焦りました。
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写真を撮ろうにも、お皿やセッティングなど、全然考えられない内に高さがどんどん低くなるので、何しろ撮らなくちゃ!と焦りまくり、もう手元にあったフェデラルのペタルに乗せました。
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本当にスフレって凄い勢いで萎むんですね。でも、とても美味しかったですよ。今度は私がバレンタインデーに作ろうかな。


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by mizutama_report | 2013-02-11 07:20 | 生活まわり